Диетолозите разкриха коя е най-полезната бяла риба: нейните свойства са изненадващи

бутони за споделяне

Много от нас рядко купуват риба, защото ни се струва доста скъпа. Но, като правило, говорим за червена риба. Предлагаме да разгледаме подробно по-достъпните и не по-малко ценни бели риби. Ще се изненадате колко са полезни.

Бялата риба съдържа много пълноценни протеини и насища организма с различни аминокиселини. Освен това рибата има голямо количество витамини: А, Е, D и група В, различни минерални елементи: калций, фосфор, цинк, мед, йод, селен и др. Този комплекс от хранителни вещества е много полезен за здравето.

Включете бяла риба в менюто си поне два пъти седмично. Диетолозите предлагат да изберете най-здравословната и вкусна бяла риба, като се съсредоточите върху нейното съдържание на мазнини.

Нискомаслените видове включват: треска, хек, навага, платика, щука, речен костур. За средно мазни се смятат: шаран, пикша, писия и сом. Ако предпочитате бяла риба от мастни сортове, тогава е по-добре да погледнете херинга или скумрия.

За деца и тези, които са на диета, се препоръчва нискомаслена и средномаслена риба. Насищането на тази риба с протеин е просто невероятно, освен това протеинът се усвоява бързо.

Бялата риба от мастни сортове се цени заради голямото количество омега-3 мастни киселини. Подпомага работата на мозъка, сърцето и кръвоносните съдове.

Диетолозите препоръчват да изберете вида бяла риба, чиито свойства са по-ценни и подходящи за вас. Не се спирайте само на един вид бяла риба, а използвайте в менюти си разнообразието от видове. 

Предлагаме ви да опитате да приготвите бяла риба с помощта на професионални рецепти стъпка по стъпка. Ястията със сигурност ще се харесат на вас и вашите близки. 

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!