бутони за споделяне


ПРОДУКТИ:

  • 1 кг пържоли от бяла риба с кости с кожа или 800 г филе с кожа
  • 1 консерва (800 гр.) домати в собствен сок
  • 1 консерва (400 гр.) маслини без костилки или костилки
  • 4-6 стръка целина (300 гр.)
  • 2 големи глави лук (400 гр.)
  • 8 скилидки чесън (40 гр.)
  • 40 мл растително масло
  • 40 г масло
  • 1 ст. л. сушени подправки по ваш вкус
  • сол
  • прясно смлян черен пипер
  • хляб по ваш вкус за сервиране

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Проверете за люспи, останали по кожата на рибата. Посолете и поръсете с черен пипер рибата от всички страни и оставете да лежи под филма за 10-15 минути.


Обелете лука и чесъна, нарежете на ситно. Изплакнете целината обилно от пясъка, нарежете на кубчета 5 мм.


В дълбока чугунена тенджера или тенджера с дебело дъно загрейте растително масло с масло, сложете подготвените зеленчуци и запържете на силен огън, като разбърквате от време на време, за 5 минути.


Добавете сухите подправки в тенджерата, сол, черен пипер, разбъркайте. След 30 сек. налейте около половината от доматения сок от консервата с домати. Потопете блендера в буркана, пасирайте доматите и добавете в чугуна заедно със 150 мл студена вода. Оставете да заври, гответе без капак на умерен огън, като разбърквате от време на време, 15 минути.


Потопете рибата в доматения сос заедно с маслините (по желание може да премахнете костите, като всяка маслина леко се смачка с острието на ножа).


Гответе рибата за 12-20 минути, в зависимост от дебелината на филето или пържолата. Оставете капака да се сгъсти соса. Сервирайте рибата топла, с препечен хляб в тостер или тиган.


Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Грижа за Кожата Маникюр за Начинаещи Цветове в Маникюра Френски Маникюр Тематичен Маникюр BG МАНИКЮР

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани