Великденският козунак по тази рецепта се оказва невероятно вкусен. Въздушното тесто и перфектната рецепта ще ви помогнат бързо да се подготвите за Великден 2023 г.
Готвим се за светлия и обичан празник Великден 2023. Тази рецепта за невероятен козунак ще се получи на всеки. Козунакът не застоява и е много по-вкусен, отколкото в магазина. Рецептата е лесна, с нея няма нужда да стоите един ден до котлона.
Продукти:
Мляко - 50 мл (топло)
Захар - 3-4 супени лъжици
Мая - 1 пакетче (20 гр.)
Яйца - 5 бр
Масло - 1 пак
брашно - 550 гр
Захаросани плодове или стафиди - на вкус
Начин на приготвяне:
Яйцата не трябва да са студени. Това е важно при приготвянето на тесто за козунак.
Млякото трябва да е топло. Изсипете млякото в голяма купа, добавете захарта и маята. Разбъркайте и оставете за 10 минути.
Разбийте 5 яйца в купа или купа на блендер. Разтопете маслото, може и в микровълновата и залейте яйцата.
Смесете яйцата с маслото, налейте млякото с маята и добавете малко сол.
Пресейте брашното за козунак и сипете на части.
Замесете тестото за козунак, трябва да е еластично, но да не лепне по ръцете ви.
Оставете тестото да престои 2 часа, може да покриете с влажна кърпа.
Ако сте избрали стафиди за рецептата за козунак, изплакнете ги добре и ги залейте с вряла вода за 10 минути.
Изсипете захаросани плодове или стафиди в тестото, разбъркайте.
Изсипете тестото във форма за кекс.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Печете козунака за Великден 2023 около 40 минути. Можете да проверите готовността с клечка за зъби.
Извадете козунака от фурната, оставете да изстине и украсете.
Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!
0 Comments: