-->

бутони за споделяне


Ако искате здравословно ястие, то определено трябва да сготвите постна вегетарианска супа с италиански привкус. Доматената супа с нахут ще служи като обилен обяд, който ще ви даде сила и енергия в горещ летен ден, а също така ще ви стопли в студа. Ястието е приятно на вкус и не отегчава бързо.

Необходими Продукти
Зехтин - 2 с.л. лъжици, Лук - 1 глава, Праз или зелен лук - 40 г, Червена чушка - 1 бр., Пресен копър - 20 г, Домати или доматено пюре - 150 г, Къдраво зеле или бяло зеле - малък куп, чесън, 2 скилидки, зеленчуков бульон - 400 мл., Сол и подправки.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Ако не вземете предвид накисването на нахута, ястието се приготвя много бързо, а самата рецепта за доматена супа е лесна. Време за готвене - 40 минути.

За дълго, около 4-5 часа, накиснете нахута във вода. Загрейте зехтина в тенджера. Добавете нарязаните на кубчета лук, праз, чушката и доматите. Не забравяйте да посолите. Разбъркайте и запържете за кратко на умерен огън, докато лукът омекне и стане леко прозрачен.


След това налейте бульона, оставете да заври, добавете леко набъбналия нахут, ситно нарязан чесън и добавете подправки на вкус. Гответе 20 минути на бавен огън.


Нарежете зелето на едро, добавете към супата, разбъркайте, оставете бульона да заври и намалете котлона. Продължете да готвите на слаб огън още 10 минути, докато омекне.


Веднага щом нахутът е напълно набъбнал и доматената супа стане забележимо гъста, тогава вече можете да я свалите от котлона.


Преди сервиране се препоръчва да опитате зеленчуковата супа с нахут за пикантност и, ако е необходимо, подправете и поръсете с подправки отгоре.

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани