-->

бутони за споделяне


През есента тялото ни изпитва много недостиг на витамини, затова днес ще ви разкажем как да си направите сок от тиква у дома. От този есенен плод се приготвят много интересни ястия, а ние ще споделим още една неразчупена рецепта.

Може да си мислите, че това е нещо сложно, но всъщност сокът от тиква у дома е доста прост. Тиквата съдържа огромно количество полезни елементи. И освен това има неутрален вкус, което позволява да се използва както за пикантни сладкиши, така и за основни ястия. Основното е, че всички свойства на продукта са запазени. Опитайте се да направите сок от тиква у дома според нашите рецепти и зарадвайте семейството си!

Сок от тиква с портокал

Необходими Продукти
тиква - 1 кг портокал - 3 бр. захар - 250гр лимонена киселина - 1 ч.л вода - 2,5 л

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измийте тиквата, почистете я, нарежете я на ситно и я сложете в тенджера.

Отстранете кората от портокалите, а след това и кората. Нарежете портокалите на парчета. Добавете кората и пулпата към тиквата.

Залейте всичко с вода и варете 30 минути след като заври. След това разбиваме масата с блендер. Добавете захарта и лимонената киселина. Кипнете сока отново и гответе още 1-2 минути.

Ако искате да приготвите тиквено-портокалов сок за зимата, изсипете го в буркани и го навийте (ще се окаже около 3 литра). Или охладете и изпийте веднага!


Сок от тиква в сокоизстисквачка

Необходими Продукти
тиква - 2 кг захар - 70 гр вода - 2л

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измийте тиквата, обелете, отстранете семките. Нарязваме пулпата на малки кубчета и я слагаме в цедка за сокоизстисквачка. Добавете захар.

Налейте вода в тенджера. Поставете тенджерата на котлона и оставете да заври на силен огън. Едва след кипене събираме останалите контейнери: поставяме отделение за събиране на сок върху тигана и след това сито с тиква. Покрийте с капак и гответе на силен огън за 1,5 часа. През това време тиквата ще се утаи и ще стане мека.

Когато отделението за събиране на сок се напълни, изсипете тиквения сок в стерилизирани буркани и навийте.

Сокът в сокоизстисквачката се оказва наситен, така че преди пиене може да се разреди с пречистена вода на вкус.


Какви са ползите от тиквения сок за тялото?

Тиквата съдържа пектин, който е много полезен. Сокът от тиква подобрява кръвообращението, нормализира метаболитните процеси, намалява холестерола в кръвта. Пектинът нежно и ефективно почиства кръвта, тъканите и вътрешните органи.

Може да се изненадате, но тиквеният сок има антипиретично, ранозаздравяващо, антитоксично, антимикробно, противовъзпалително и дори антисклеротично действие. Той е отличен имуностимулиращ, тонизиращ, успокояващ нервната система, а също така облекчава безсънието. Пиенето на сок от тиква се препоръчва при анемия, сърдечно-съдови заболявания и наднормено тегло.

Но не забравяйте, че тиквата, както всеки друг продукт, има противопоказания за употреба. По-добре е да не пиете сок от тиква при остри стомашно-чревни разстройства, с ниска киселинност, с тенденция към диария. Трябва да се пие много внимателно при хора с тежък захарен диабет и пептична язва на червата и стомаха. Същото важи и за тези, които страдат от холецистит и хепатит.

Ако нямате такива противопоказания и индивидуална непоносимост към продукта, отидете на пазара за този слънчев зеленчук, за да направите пресен сок от тиква у дома.


Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани