-->

 бутони за споделяне


Бутер салатите изглеждат много празнични, ако се събират в прозрачни купи за салата или малки порционирани купи. Рецептите за салата са разнообразни и могат да бъдат месни, рибни или зеленчукови. Съставките се нарязват на ситно или се натриват на едро, фино ренде и се нареждат на равни слоеве. Месните ястия са особено обилни и вкусни. За готвене са подходящи не само филетата, но и вътрешностите. 

Свинският език е отлична месна основа за салати. При продължително готвене става невероятно нежна, а ястията с нея са много ароматни и вкусни. Готвене на бутер салата с език, моркови, пилешки яйца, кисели краставици, лук и консервиран грах. Събираме ястието в порционни купички и заливаме слоевете с майонеза. Нашата фото рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне да подготвите салата.

Порции: 5 

Време за готвене: 2 часа 35 минути.

Необходими Продукти
свински език - 300-350 грама; моркови (средни) - 2 броя; мариновани краставици - 3 броя; яйца (средни) - 4 броя; лук (среден) - 1 брой; консервиран грах - 5 супени лъжици; майонеза.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Свинският език се измива обилно под течаща вода, като се остъргва с малко ножче. Изпращаме го във вряща вода със сол и варим на слаб огън за около 2 часа. Трябва да се свари напълно, така че да стане крехък. Охлаждаме готовия език, за да ускорим процеса, може да се сложи в хладилника. Морковите и яйцата се сваряват. Морковите ще са готови след 25-30 минути, а яйцата след 7-8 минути. Охлаждаме и почистваме готовите продукти за салата.


Готовият свински език нарежете на ситно и сложете 1/5 от съда на дъното на съда. Опитайте се да нареждате слоеве без да замърсявате снените на съда. Лука се нарязва на ситно и се добавя към нарязаният език. За да смекчите острия вкус на лука, можете да го залеете с вряща вода за 4-5 минути и след това да изплакнете със студена вода.


Намажете два слоя език и лук обилно с майонеза. Готовите красиви моркови нарязваме на малки кубчета и добавяме 1/5 от купата в купата. Отново се залива с белия сос.


Сварените яйца натриваме на едро и разпределяме 1/5 от краставиците. Отгоре залейте натрошените яйца с майонеза, добавете грах от консерва по 1 с.л. л. и ароматната салата със свински език е готова. Не охлаждайте салатата в купи, в противен случай по стените след хладилника ще се появи конденз и външният вид на ястието ще се развали. Сервирайте веднага и се насладете на нежна и вкусна салата.


Съвети

• Ястието ще се получи вкусно, ако ситно нарязания лук се държи във вода с оцет.

• За готвене можете да използвате не само майонеза, но и готови сосове за салати. Сосовете с вкус на сирене са страхотни.

• За разнообразие можете да добавите слой гъби към ястието. Гъбите могат да бъдат пресни, които се нарязват и запържват в олио или консервирани.

• За да придадете кремообразен вкус на ястието, поставете слой ситно настърган кашкавал между слоевете моркови и краставици.

Сега знаете как да приготвите вкусна и красива празнична бутер салата със свински език. Приятен апетит!

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани