-->

бутони за споделяне


В днешната статия искаме да ви предложим уникални рецепти за Новогодишната трапеза, така че лесно да създадете празнично меню по ваш вкус. Всички рецепти са събрани във видеото накрая на статията. Приготвянето им е лесно и не изисква много време, така че да спестите силите си за Новогодишната тощ. 

1. Салата Дядо Коледа

Лека и бърза салата, която не само ще впечатли децата, но и ще е идеалното предястие на Новогодишната трапеза.

Необходими Продукти
За основната салата: Ракови пръчици 300гр, 4 варени яйца (разделени на белтъци и жълтъци) Топено сирене 2 бр., Ябълки кисели / сладки 2 бр., Майонеза/заквасена сметана на вкус. 
За украсата: Ракови пръчици развийте червената част, за палтото - варена червена чушка, за брадата- белтък от яйцата, за колана, носа, ръкавиците - червена чушка, за бузите - червен хайвер, за очите - черен пипер или карамфил

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Наредете настърганите продукти на слоеве, като започнете с малко майонеза на дъното на чинията. След това сложете настърганите ябълки, като оформите ръцете, краката и главата на дядо Коледа, както е показано на видеото в края на статията. След това нанесете майонезата и нарязаните на ситно рулца от раци. Повторете, така че да получите няколко слоя по ваш избор. 

Украсата се прави с помощта на варена червена чушка за палтото на Дядо Коледа, брадата с настърган белтък от яйцето. За очите използвайте черен пипер или карамфил./вижте видеото/


2. Зеленчукова салата с черен дроб

Необходими Продукти
Цвекло - 2 малки Морков - 2 бр Картофи - 2 бр Яйца - 2 бр Кашкавал - 80гр Ябълка - 1 бр. Черен дроб - 230-250 g зелен лук нар майонеза Сол, черен пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сварете всички зеленчуци или най-добре запечете във фурната. Обелете картофите, настържете на едро ренде, поставете първия слой и направете гъста мрежа от майонеза.

Черният дроб се намачква леко с вилица, като комбинирате със ситно нарязан зелен лук. Намажете следващия слой без майонеза.

Почистете морковите и ги минете през едро ренде. Поставете следващия слой. Можете да добавите малко сол, ако желаете. Отново мрежа от майонеза.

Сега ябълката, за предпочитане да е по-кисела, се обелва, минава се през едро ренде, разпределя се върху морковите. Мрежа от майонеза.

След това нарежете сиренето на средно или фино ренде, мрежа от майонеза.

Почистете цвеклото, минете на средно ренде, изстискайте. Разстелете го на следващия слой, овкусете със сол, можете да подправите с черен смлян пипер, направете мрежа от майонеза.

Сварените яйца се настъргват на ситно ренде, поставете последния слой. Отгоре се разпределят семена от нар, украсяват се със стръкчета копър в кръг.


3. Празничен пълнен шаран

Необходими Продукти
Шаран 1,5 -2кг Сол, черен пипер, подправки за риба, сух чесън на вкус Лук 1 бр голям Морков 1 бр Гъби 300 гр Растително масло 2 супени лъжици Масло 15гр Заквасена сметана 50 гр + 0,5 супени лъжици соев сос или майонеза Зелена салата и зеленчуци за гарнитура

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Във видеото може да видите начина на приготвяне на това леко и вкусно новогодишно ястие. Приготвянето му е лесно, след като запържите нарязаните зеленчули, напълвате шарана със тях и го намазвате обилно с маслото. Украсявате със сметаната и гарнирате със останалите зеленчуци. Пече се на 200 градуса, около час и половина зависи от теглото на шарана


4. Уморено пиле в бира

Необходими Продукти
Пилешки бутчета -900гр Лук 2 бр Бира 1/2 кутия Растително масло за пържене зелен лук За Марината: соев сос 2 с.л., малко сол, черен пипер, сух чесън, доматено пюре 1 с.л., олио 1 с.л., червен пипер 1/2 ч.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Рецептата може да видите подробно във видеото в края на статията. Тук важно е да знаете, че мариноването трябва да бъде около 30 минути. Всичко друго е лесно и вкусно.


5. Сладки шишарки

Най-лесният новогодишен десерт Шишарки без печене, който ще се хареса както на възрастни, така и на деца и ще ви отнеме само 15 минути, за да приготвите десерта.

Необходими Продукти
прясно мляко - 130 г; масло - 30 гр; бисквити по ваш избор, може шоколадови 200 гр.; шоколадов корнфлейкс - 200гр; какао - 1 с.л. лъжица, ванилия - щипка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бисквитите се натрошават, може и с блендер. Към предварително разтопеното масло се добавя какаото и ванилията. Разбърква се добре, до получаване на хомогенна смес.

Така получената смес се добавя към бисквитите и отново се разбърква. Трябва да получите консистенция като на меко тесто. 

Оформят се скалички, както е показано във видеото в края на статията. Корнфлекса се използва за оформяне на шишарките./вижте видеото/



6. Руло с мандарини

Необходими Продукти
бисквити - 350гр какао - 2 с.л банани - 2 бр извара - 450 гр мед - 2-3 с.л мандарини

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

За това руло не са необходими брашно и яйца. Ще ни трябват бисквитки, може обикновени, които да се натрошат ситно. Колко едри ще бъдат зависи от вашите вкусове, ако искате да са много ситни, може да използвате блендер. Бананите трябва да са намачкани добре, подобно на пюре. 

Натрушените бисквити и банановото пюре се смесват добре, дабавят се 2 суп.лъж. какао и отново се разбърква до гладкост.

За крема е необходима извара, към която добавяте мед и разбърквате до хомогенно състояние. 

Получената маса от бисквити се разстила върху хартия за печене. Покрийте отгоре с още един лист и разточене докато получите слой с дебелина около 1 см., подравнете краищата така, че да получите правоъгълник.

Намажете с крем, поставете обелени мандарини в един ред, можете да ги замените с банан или горски плодове.

Сега внимателно навийте рулото и го приберете в хладилника за 15 минути, така че кремът да се стегне.

Готовото руло се залива с разтопен шоколад, поръсва се с пудра захар и украсява с горски плодове или друг вид плод по-ваш избор. /вижте видеото/

Нарежете и сервирайте! 


За да видите всички рецепти, как се приготвят изгледайте следващото видео! Пишете ни в коментари, дали ще изберете ястие от предложените за вашата новогодишна трапеза.



Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани