Как да си направим джинджифилова къща за Нова година?

 бутони за споделяне

С настъпването на Нова година ароматите на радост и любима празнична храна изпълват къщите, а сърцата се изпълват с очакване на чудо. Разбира се, едно от най-забавните и интересни новогодишни дейности е печенето на джинджифилова къща. В тази статия ще ви покажем как да направите красива ароматна къща стъпка по стъпка.

Необходими Продукти

150 г течен мед; 100 масло; 125 г гранулирана захар; 2 яйца; 1 ч.ч смлян джинджифил; 1 ч.ч смляна канела; ванилин; 375 гр. бяло брашно; 1 ч.ч какао (ако искате стените на джинджифиловата къща да са кафяви); 2 ч.ч бакпулвер за тесто.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете джинджифила, канелата, ванилията, какаото и бакпулвера с брашното. Смесете омекналото масло със захарта, добавете меда, разбъркайте отново. Добавете яйца и разбъркайте отново. Добавете сухото брашно и сместа от подправки, разбъркайте отново, разточете тестото на топка. Ако тестото е воднисто (прилепва към ръцете ви или се разточва лошо), поставете го в хладилника за половин час, маслото в тестото ще се втвърди и ще бъде по-лесно да се работи с него. След като тестото за меденките е готово, поръсете масата с брашно и го разточете на пласт с дебелина около 1 см. Ако обичате хрупкави бисквитки разточете по-тънко, ако обичате меки меденки, разточете по-дебело.

Предварително направете хартиен шаблон, като внимателно изрежете детайлите.

Прехвърлете стените и покрива върху тава за печене, покрита хартия за печене. Печете къщата във фурната на 180 градуса за 20-25 минути. Внимавайте джинджифиловите бисквитки да не загорят, защото тестото е кафяво и трудно може да се определи готовността му на вид. Фурната може да се отваря по време на готвене. 

Докато бисквитките се пекат пригответе глазурата за лепене и декориране на Коледни сладки.

След като стените и покривът на къщата са напълно охладени, можете да започнете сглобяването. Залепваме стените, както е показано на снимката. Тази работа е доста дълга - бъдете търпеливи и дръжте частите заедно, докато масата се втвърди.

След като рамката за коледната къщичка е сглобена, можете да започнете да декорирате. Тук дайте воля на въображението си: бонбонки, сладкарски мъниста и звезди и много, много други могат да станат декоративни елементи!

Украсете покрива с глазура, след което залепете бонбони и други декорации. С помощта на глазура можете да направите "ледени висулки на покрива".

Невероятната къща от джинджифил е готова!  

Вижте още няколко идеи за декорация на къщичка от коледни бисквитки.

Весело и вкусно посрещане на Коледните и Новогодишни празници!

Как да си направим джинджифилова къща за Нова година?

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!