-->

бутони за споделяне


Всички обичат колбаси. Качеството на магазинните продукти обаче е съмнително, тъй като те съдържат ГМО, консерванти и оцветители. Предлагаме да приготвим домашно приготвени колбаси от пилешко филе. Такива продукти могат безопасно да се предлагат на деца и всички привърженици на здравословния начин на живот.

Необходими Продукти
пилешко филе - 1 бр., яйце - 1 бр., масло - 50 г, мляко - 120 мм, сух чесън - 0,5 чаена лъжичка, червен пипер - 1 чаена лъжичка, индийско орехче - 0,5 чаена лъжичка, сух копър - 1/3 чаена лъжичка, кориандър - 0,5 чаена лъжичка, сол пипер.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилешкото филе може да бъде заменено с всяка друга част. За приготвянето на колбаси използвайте сухи подправки и ароматни билки. Не препоръчвамe да добавяте лук и чесън към каймата. Тези компоненти превръщат клбаса в котлет.


Измийте пилешкото филе, подсушете с кърпа. Нарежете месото на малки парчета и го сложете в купа на блендер. Включете комбайна и на средна скорост смелете масата до гладкост. Прехвърлете нарязаното филе в купа, добавете яйцето и млякото. Смесете каймата. Овкусете със сол, лют пипер и сухи пикантни подправки.

Добавете меко масло със стайна температура и разбъркайте добре. Покрийте дъската със стреч фолио, наредете каймата. Оформете наденица, завържете краищата на фолиото с възли. 

Готовите колбаси могат да бъдат замразени и сварени. При консумацията внимателно отстранете филма.


Освен това домашните пилешки колбаси могат да се запържат леко в грил тиган. Сервирайте ги горещи. 


Както можете да видите, готвенето не е трудно, оформянето се постига с помощта на кухненско фолио. Когато купувате филм, обърнете внимание на маркировката - трябва да има знак за разрешение за нагряване до 120 градуса (за микровълнова). Само в този случай използването на филма ще бъде безопасно.


Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани