Коледни джинджифилови меденки ~ РЕЦЕПТИ ЗА КРАСОТА

Какво може да бъде по-хубаво в новогодишната нощ от овкусени меденки? Тази традиция дойде при нас от Запада и удобно се утвърди в нашите домове. Печенето на меденки е специално време, когато можете да избягате от суматохата и да се насладите на чудесното време прекарано със семейството и децата. Освен това дори най-младите домакини могат да се справят с такава кулинарна рецепта.

Необходими Продукти

300 г течен мед; 4 яйца; 250 г гранулирана захар; 2 ч.ч смлян джинджифил; 2 ч.ч смляна канела; 200 масло; 750 гр. бяло брашно; ванилин; 2 ч.ч какао (по желание) 4 ч.ч бакпулвер за тесто; 2 ч.ч настъргана портокалова кора

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тази доза е за голям брой меденки (за голямо семейство). Ако искате по-малко, по-добре е да намалите количеството на съставките наполовина.

Смесете омекналото масло със захарта, меда и яйцата. Смесете всички сухи съставки с брашното, омесете тестото и го приберете в хладилника за 20-30 минути.

След като разточите тестото със слой от 0,5-0,7 мм. Изрежете фигури с формичка.

Сложете върху хартия за печене и печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути на 180 градуса.

Коледните бисквитки са готови, украсете ги с пудра захар и новогодишният шедьовър е създаден.

Можете да измислите нещо по-интересно! Например, изпечете звезди с различни размери и направете джинджифилово дърво от тях!

Тези красоти могат да бъдат сглобени от меденки и украсени с глазура.

Или направете ядлив новогодишен венец за сервиране на новогодишната трапеза.

Моля, имайте предвид, че можете да рисувате върху меденките с глазура само след като са напълно охладени. Можете да закачите меденките на коледната елха или да украсите дома с тях.