-->

 


За да разнообразим менюто, предлагаме рецепта за икономични котлети с картофи вътре, които първоначално се пържат, а след това се пекат по най-обикновения начин във фурната. Домашните кюфтета с плънка са друг вариант на най-вкусната семейна вечеря.

Трябва да се отбележи, че процесът на готвене е прост и най-важното е, че такива домашни котлети могат да бъдат приготвени набързо, които могат да бъдат взети на работа или дори сервирани като празнично ястие за гости.

Необходими Продукти
500 г свинска кайма, 2-3 картофа Половин чаша мляко 2 кокоши яйца, 1 глава лук 2 скилидки чесън 2 чаши бульон 2 с.л. лъжици сметана Сол и люти подправки на вкус 2 с.л. лъжици масло за пържене;

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

 

Печени котлети с картофиПригответе кайма за котлети: за сочност добавете ситно нарязан лук, сол и черен пипер на вкус. Смесете всички добавени съставки.

Печени котлети с картофиОбелете и изплакнете картофите. Нарежете на дълги не много тънки пръчици.

Печени котлети с картофиРазделете готовата кайма на около 20 части, първо оформете от тях плоска торта, поставете нарязаните картофи в центъра.

Печени котлети с картофиКато издърпате краищата на плънката към центъра, завийте и оформете котлетите, както е показано на снимката.

Печени котлети с картофиПървоначално те трябва да се пържат в олио: за това загрейте 2 с.л. супени лъжици растително масло, доколкото има капацитет, поставете котлетите с пълнежа в тиган и запържете на среден огън от всички страни.

Печени котлети с картофиСлед това ги прехвърлете в специална тава за печене, налейте бульон отгоре, така че течността да покрие котлетите, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер и поставете формата във фурната.

Печени котлети с картофиПечете в предварително загрята на 180 градуса фурна - 20 минути, като по време на печене е желателно да обърнете котлетите на долната страна.

Готовите кюфтета с картофи могат да се сервират като самостоятелно ястие, гарнирани със собствен сос и поръсени с пресни билки.


Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани