Кето Тирамису

 

Отделете белтъците от жълтъците в средно голяма купа. Разбийте белтъците на сняг с подсладителя. В друга купа прибавете към жълтъците сиренето Филаделфия, бакпулвера и ванилията. Прибавете към белтъците и разбийте добре. Изсипете в тавичка и печете в добре загрята фурна на 180°С за 12 минути. Оставете да изтине и нарежете на ленти /подобно на бишкоти/. 

За Крема: Разбийте течната сметана и заквасена сметана до получаване на гъста хомогенна смес.

Наредете лентите в кръгла тортена чиния и залейте с разтворимо кафе. Крема разделете на няколко части и намажете отгоре. Редувайте ред ленти от блата, ред крем, като между тях може да сложите сладко по избор.

Поръсете с какао.

Продукти

За Блата: 3 яйца, 10 гр. подсладител, 60 гр. Крема сирене /Филаделфия/, 1/2 ч.л.бакпулвер, 1/2ч.л ванилия, нес кафе 

За Крема: 100 мл. течна сметана, 3 с.л.заквасена сметана 30% 

За Заливката: Сладко от боровинки /или друг вид сладко по избор/, какао на прах

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!