-->

 


Продукти за 6 порции:

  • 200 мл топла вода
  • 7г суха мая 
  • 7г захар или мед
  • 2 яйца 
  • 30 гр разтопено масло 
  • 40 г смляни Чия семена или 10 г хуск 
  • 70г г смляни бланширани лешници 
  • 190 г пшеничен глутен (не се заменя в тази рецепта ) 
  • 1/2 чаена лъжица  ксантова гума 
  • 1 чаена лъжица хималайска сол 

Начин на приготвяне

1 . Загрейте водата на около 50 градуса.

2. Сложете във водата маята и захарта. Разбъркайте, оставете настрана за 10 мин. 

3. В купа смесете всички сухи съставки. 

4. В друг съд разбийте яйцата, добавя се маслото (разтопено, но охладено).

5. Към яйцата добавете маята. Разбъркайте добре. 

6. Сега добавете сухите съставки към яйчената смес. Ако ползвате миксер, добре е да е със стандартната приставка за тесто. С миксер месете около минута, а на ръка 7 минути. Тестото не трябва да е лепкаво.

7. Разделете тестото на 6 топчета.

8. С влажни ръце оформете хлебчето. 

9. Наредете в тавата за печене. Оставете да втасат на топло около 1 час.

10. Печете на 190 градуса, около 25 минути.


Хранителни стойности на 1 бр - 249 кал, 1,15 нет въглехидрати, 31, 2 г протеин, 11, 8 мазнини.

Автор: : Мира Руменова

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани