-->

 

Какво да сготвя днес? "Искам да готвя разнообразно, но и да става много бързо. През повечето дни от седмицата нямам време за готвене и вече зациклям. Отделно ми се иска и да е здравословничко...да не са разни полуфабрикати." Всяка една от нас си задава почти ежедневно този въпрос, поради тази причина подбрахме няколко рецепти за вас, които се надяваме да ви улеснят в избора.


Пай с мандарини

Продукти:

Мандарини 500гр
Захар 120-150 гр
Две яйца
Мая 10 гр
Брашно 350-400 гр
Олио 60 мл
Шоколад.

Обелете мандарините. Добавете маята, яйцата и захарта. Разбъркайте всичко добре. Разбъркайте с блендер до гладкост. След това добавете част от брашното. Замесете меко тесто, оставете за 1 час. След това разделете втасалото тесто на 5-6 равни части. Оформете топки, намажете тавата с олио. Наредете топките във форма за кекс и ги оставете да се стегнат. Добавете малко мляко към жълтъка и намажете. Печете в предварително загрята фурна при температура 160°C за 40-45 минути. /Вижте видеото/





Топла салата

Продукти:

Патладжан - 2 бр (средни)
Червена чушка - 1 бр (голям)
Царевично нишесте - 2,5 супени лъжици
Чесън - 3 скилидки
Зелени подправки според вкуса
соев сос - 3 супени лъжици
Черен пипер - 1 супена лъжица
Сол - 1 ч.л
щипка захар
Сок от половин лимон
Сусам - 2 супени лъжици

Нарязваме патладжана на ивици, както е във видеото, след което смесваме с нишесте и сол. Пържете до златисто кафяво. През това време нарежете чушката и прехвърлете в купа, добавете всички подправки. След това смесете всичко с патладжана.



Продукти:

Брашно 500 гр

Мляко 250 мл
Вода 100 мл
Сол 1 супена лъжица, л без пързалка
Захар 1ч,л
Мая 1 чаена лъжица
червен пипер
Копър + магданоз

Нарежете копъра и магданоза на ситно. Добавете, маята, солта и захарта към брашното, разбъркайте всичко добре, добавете топла вода и топло мляко, разбъркайте и добавете масло; омесете меко тесто, както е показано във видеото. Оставете го да си почине един час. След това запържете до златисто кафяво.


УНГАРСКА СУПА ГУЛАШ

Продукти:

500 грама телешко
500 грама картофи
2 глави лук
1 морков
300 грама черен пипер
250 грама домат
1 супена лъжица сушен червен пипер
2 зъб чесън
0,5 чаени лъжички кимион
1,5-2 литра. вода
2 супени лъжици доматено пюре
Сол, черен пипер на вкус
Магданоз
Кротончета:
80-100 грама брашно
1 яйце
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:

Запържете лука в разтопеното масло до омекване. Добавете червен пипер и запържете за 5 минути. След това добавете месото, запържете, покрийте и оставете да къкри за 10-15 минути. Добавете чушки, домати. Запържете за около 10 минути. Добавете ситно нарязания чесън, кимиона, залейте със 700 мл вода и оставете да къкри под капак на умерен огън за 1 час. След това добавете нарязаните на кубчета картофи и моркови. Напълнете с вода почти до ръбовете на тавата. Покрийте с капак и гответе, докато картофите омекнат. Добавете доматено пюре. Сега нека приготвим чипса: омесете тестото от съставките. Разточете тънко и нарежете на малки квадратчета. Веднага след като картофите се сварят, добавете чипса, гответе за 2 минути. Добавете магданоз, сол на вкус. Гулаш супата е готова.





Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани