-->

 


Рецепта за торта с тегло 1,5 кг с диаметър 19 на 19 см.

Продукти за блата:
  • 1 яйце
  • 100 грама захар
  • 50 грама мед
  • 60 грама масло
  • 450 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка сода
  • 1/3 чаена лъжичка суха водоразтворима боя за кекс цвят "allura red" (ако не го използвате, тортата ще бъде класически цвят)

Смесете продуктите и охладете 4 часа в хладилник. Охладеното тесто е твърдо, но в процеса на месене и разточване става меко и гъвкаво. Печете 5-7 минути при температура 160-170 градуса


Продукти за пълнежа:
  • 350 грама пюре от ягоди (може да се замени с всякакви горски плодове)
  • 50 грама захар
  • 15 грама картофено нишесте

Продукти за крема:
  • 550 грама крема сирене
  • 150 грама сметана 33%
  • 120 грама пудра захар

Важно:

  • за да не се разкъса тестото при рязане, заточете ножа
  • не препичайте, тестото може да изгори
  • след охлаждане тортата се втвърдява, но с крем след една нощ в хладилника се напояват
За да се напои тортата, трябва да се покрие с съд или веднага да се постави в кутия за плътност. Без това краищата на тортите ще бъдат твърди. /вижте видеото/

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Искате да направите коментар? Моля, много ще ни зарадвате!

Напишете отзивCackle
Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани