-->

 



Продукти:
  • 3 бр пилешки гърди /големи/ - 1 кг
  • Сол и черен пипер
  • 240 гр мексиканско сирене - настъргано
  • / може да се замени с кашкавал, моцарела...или каквото обичате/
  • 1 ч.ч. заквасена сметана - пълномаслена
  • 420 гр зелени люти чушки - на ситно
  • 1 ч.ч. царевица от консерва - по желание
  • За сервиране:
  • 1 авокадо
  • 1 - 2 розови домата
  • Магданоз, сол

Загрявате фурната на 250 С.  Намазнявате тавата. Разрязвате пилешките гърди на 2 по дължина и овкусявате от двете страни със сол и черен пипер.

Загрявате 2 с.л. масло в дълбок тиган. Подреждате пилешките гърди на 1 ред и готвите x 3 мин на страна или до златисто. Сотирайте гърдите на партиди, за да не се препълва тигана. Добавяте още масло при необходимост. Когато извадите гърдите, сложете за 1 мин нарязаните чушки, обръщайки ги 1-2 пъти с бъркалката, колкото на поемат от ароматите.

Подреждате сотираните гърди в намазнената тава плътно, на 1 ред.

В дълбока касерола смесете 2/3 от мексиканското сирене, заквасената сметана, чушките и царевицата. Разбърквате добре и изсипвате върху пилешкото. Отгоре поръсвате с останалата 1/3 мексиканско сирене.

Пече се в предварително загрятата фурна, непокрито, за 15 мин или до разтопяване на сиренето/кашкавала, а сосът започва да бълбука по краищата.

Сервира се поръсено с домати, авокадо и магданоз, предварително овкусени.


Автор: Валентина Христова

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани