-->

 

Десертът е последното и понякога най-вкусното нещо на трапезата. Във всеки случай трябва да бъде така. Но колко калории съдържат повечето десерти! Понякога е по-лесно да се откажете... Или можете да направите друго – избирайте десерти с възможно най-малко калории, така че удоволствието, което ни доставят сладките нещица, да не се смесва с глупаво чувство на срам за лакомия. Рецепти за някои от тях можете да намерите тук.



ВКУСЕН НИСКОКАЛОРИЧЕН ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТИ 
Само 87 kcal на 100 gr
Продукти:
мека извара 5% 650 гр подходяща е на Данон
резенчета ананас от консерва (не пресни! В противен случай желатинът няма да се втвърди) 200-250 гр.
ванилия
сахзам на вкус около 8-10 гр. (подсладител)
желатин 20 гр 
мляко 2,5% 150гр
гарнирайте с горски плодове или бадемови люспи, ако желаете
Смесете млякото и желатина и загрейте без да кипи, разбъркайте, докато желатинът се разтвори.
Сложете изварата в купа, добавете ванилин и сахзам, разбъркайте, налейте мляко с желатин, разбъркайте, добавете ананас, разбъркайте отново и изсипете всичко в силиконова форма (или в друга, предварително покрита със стреч фолио)
И прибираме в хладилник за 1-2 часа, за да замръзне желатинът. Отнема само 5 минути за приготвяне! След това основното е да изчакате втвърдяването и можете да се насладите (украсете по ваша преценка).
Ванилията е вкусна! Ананасът добавя пикантност!
Kbju на 100 gr: 87/7/3.5/6



ТОРТА НАПОЛЕОН
Kbju на 100 гр: 283/5/13/36
Продукти:
захар 300
Брашно 80-90 гр (6 супени лъжици)
Мляко 2,5% 900гр
яйце 1 бр
масло 90 гр
ваниля
бутер тесто 800гр
Приготвяне на крема:
Смесете захарта с брашното, изсипете млякото и разбъркайте, сложете на котлона, гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Веднага щом започне да ври, може да свалите от котлона и да сипете малко по малко разбитото яйце, като бъркате активно .
След това добавете маслото към горещия крем, разбъркайте и добавете ванилията. Покрийте със стреч фолио, поставете на хладно място да се охлади.
През това време прихответе блатовете.
Разточете бутер тестото, сложете всеки лист във фурната  (около 7-9 минути отнема 1 лист)
Охладете всички листове, изрежете неравните ръбове (използвайте парченца за поръсване, смлени  блендер, ако имате)
Събираме тортата, както е на видеото и я изпращаме в хладилника да се накисне за няколко часа.


НАЙ-ВКУСНАТА ТОРТА С МОРКОВИ
Kbju на 100 гр: 223/9/11/22
Продукти:
моркови - 300 гр
оризово брашно - 140 гр
фурми без костилка - 120 гр
орехи - 80 гр
sakhzam на вкус (може да добавите само 30 грама захар)
ванилия - 2 гр
бакпулвер -5гр
яйце - 6 бр
За крема:
крема сирене - 400 гр
мека извара - 400 гр
50 г пудра захар
Смелете ядките и фурмите в блендер.
Настържете морковите на ситно ренде.
Комбинирайте морковите с фурмите и ядките и допълнително разбийте до по-хомогенна консистенция.
Добавете жълтъците, брашното, ванилията и бакпулвера (тестото ще е гъсто, докато добавим белтъците).
Разбийте белтъците отделно със сахзам или супена лъжица захар до силни върхове.
Внимателно сгънете белтъците в тестото (правете това на части), разбъркайте до хомогенна консистенция.
Прехвърлете тестото в тава за печене (аз имам 18 см) и сложете във фурната за 40 минути на 180C (проверете с клечка за зъби)
След това извадете сладкиша от фурната и го оставете да изстине напълно. Изважда се от формата и се нарязва на 3 блатове.
Приготвяне на крема:
Смесете сиренето с мека извара и сахзам или пудра захар, намажете сладките, сглобете тортата. Декорирайте по ваш вкус.
Това е най-вкусната торта.



ВКУСНА ЗДРАВОСЛОВНА ТОРТА
Kbju на 100 гр: 148/10.6/3.3/19.2
Продукти:
Мека извара 0% 130гр
Овесени люспи 70гр
Мед 30 гр
Какао 15 гр
Яйце 2 бр
Сода 1/4 ч.ч
мляко 10 супени лъжици 
За крема:
Касис 40 гр
Мед 15 гр (ако обичате по-сладко, добавете още мед или сахзам)
Мека извара 0% 170гр
Начин на приготвяне:
Яйца, мед, зърнени храни, какао, извара, сода се смесват и се разбиват с блендер.
Изсипете във форми, печете на 180 C ~ 15 минути (вижте фурната си)
Извадете бисквитите от фурната, оставете да изстинат. Нарежете всяко пясъчно хляб на 3 кора
смесете извара + касис + мед в блендер. Намажете сладките с получения крем, сложете във форма и приберете в хладилник за една нощ.


Приятен апетит!

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани