-->

 

       Вижте още: Бърза и лека вечеря, диетични лодки от тиквички      

  • за правоъгълна форма 20/30 см:
  • 330 гр бисквити"Закуска"-  смлени
  • 2 ч.ч. орехи - смлени
  • 2 с.л. кафява захар
  • 150 гр масло - разтопено
  • 750 гр цедено кисело мляко
  • 600 гр заквасена сметана 
  • 100 гр кафява захар
  • 380 мл сладкарска сметана
  • 100 гр  пудра захар
  • 2 с.л. сок от лимон - пресен
  • 2-3 с.л. течен мед
  • 2 ампули ванилия
  • кората от 1 среден лимон - настъргана
  • 2 бурканчета домашно сладко от боровинки - за пълнеж и декорация
Бисквитите и орехите се разбъркват добре със захарта и разтопеното масло. Изсипват се в намазнената форма и се пресоват с дъното на водна чаша. Формата се слага във фризера да стегне и през това време се приготвя крема.
Разбиват се цеденото кисело мляко, заквасената сметана, захарта, 2-3 с.л. мед, лимоновия сок, ванилията и настърганата кора от лимон до гладък крем. Отделно се разбива сладкарската сметана със захарта, докато стане плътна консистенция. Двата крема се смесват с шпатула. 1/2 от готовия крем се изсипва върху бисквитената основа, покрива се със слой сладко от боровинки и отгоре другата половина крем. Покрива се с фолио и престоява 1 нощ в хладилника. На другия ден се декорира отгоре със сладко от боровинки. Ако искате да ви е по -  стегната консистенцията на крема - добавете желатин, като се придържате към указанията на опаковката. 


Автор: Валентина Христова

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани