-->





Продукти:

1/2 кг. телешка кайма (15 %мазнини), 1 яйце, 1 малка глава лук, 4 скилитки чесън - скълцан, 1/2 чл кимион, 1/2 връзка пресен магданоз, 70 гр пръжки ( pork rings ) (сушени и смляни) хималайска сол, черен пипер на вкус



Каймата се омесва добре , оформят се 12 бр кюфтета. Прави се с палец малка дупка в средата и се добавя кубче  (моцарела, кашкавал, пушен кашкавал.

В 1 супена лъжица авокадово олио се задушават 1/2 гл лук и 3 ск чесън. Добавят се 100мл бяло вино и около 200г печурки (или 1 оцедена мариновани гъби , 50г начукани орехи или ядки пекан. След 5-6 м се долива 170 мл течна готварска сметана, сол, черен пипер и риган.

Пускаме кюфтенцата в соса и похлупено оставяме на тих огън за около 25 мин. Може да се сервира поръсено с магданоз.

Получете безплатно всички най-нови актуализации направо във вашата пощенска кутия!


0 Comments:

Напишете коментар. Вашето мнение е важно за нас!

Точно време

Вижте още

Нашето Здраве Какво да сготвим днес Диети Грижа за Кожата Идеи за Грим Идеи за Прически Начин на Живот Модерна Жена Знаете ли, че...

За Вас

Лайфстайл

Последвайте ни

Моят език/My language

Топ статии

Свързани